0

cart-icon

Gerechten

de grauwe banner

Scoor met onze gerechten

Deze website toont slechts een greep uit de mogelijkheden die wij te bieden hebben. Heeft u persoonlijke wensen of suggesties, dan zijn wij steeds bereid deze voor u op een professionele manier te realiseren.

Koude gerechten

Gegarneerde zalmschotel

Gegarneerde zalmschotel met tomaat garnaal € 19,50

Visschotel van het huis

Visschotel met gekookte zalm, gerookte zalm, gerookte heilbot, tomaat garnaal, perzik met tonijn, maatje, vispastei, gerookte rivierpaling, eitje met krab en gamba € 24,50

Vis en schaaldieren “prestige”

Visschotel met halve kreeft, gekookte en gerookte zalm, maatje, tomaat garnaal, vispastei, perzik met tonijn, gerookte rivierpaling en gamba € 45

Assortiment van vis en vlees

Vis en vleesschotel met gekookte zalm, gerookte zalm, tomaat garnaal, maatje, perzik met tonijn, gamba, wildpaté met uienconfituur, parmaham, beenhesp, coppa en kip € 26,50

Vitello tonato

Oesters: Zeeuwse creuzen € 1,50
Oesters: Zeeuwse creuzen open € 1,70
Oesters: Zeeuwse platte 5/0 € 3,40
Oesters: Zeeuwse platte 5/0 open € 3,60
Oesters: Gillardeau nr 3(de Rolls – Royce onder de oesters) € 3,90
Oesters: Gillardeau nr 3(de Rolls – Royce onder de oesters) open € 4,10
Aperitiefschotel: 3 creuzen, gamba, scampi, kreukels, wulken en ongepelde garnalen € 17

Kreeft

Halve kreeft “Belle-Vue”. € 29,50

Bretoense zeevruchtenschotel (rechtstreekse aanvoer vanuit bretagne)

2 Zeeuwse platte, 3 creuzen, krab, langoustine, gamba, scampi, wulken, kreukels, ongepelde garnalen en assortiment van Bretoense schelpen € 27,50
Aangevuld met halve kreeft (kreeften van +- 800 gr) € 45,50
Aangevuld met halve kreeft, maar zonder krab € 40,50
Supplement king crab dagprijs

Soepen (per liter)

Tomaten, waterkers of gevogelte € 7,00
Pompoensoep € 9,00
Kreeftensoep € 10,00

Warme gerechten

Sint-Jacobsschelp € 11,50
Vispannetje met diverse vissoorten en saffraansausje € 10,50
Scampi’s (6) diabolique, met curry of in kruidenboter € 10,50
Tongfilets op z’n Oostends (grijze garnalen, mosselen, fijne groenten) – Voorgerecht € 13,50
Tongfilets op z’n Oostends (grijze garnalen, mosselen, fijne groenten) – Hoofdgerecht € 18,50
Normandische tongfilets (grijze garnalen, mosselen, paling, sint-jacobsvruchten, kreeftenvlees) – Voorgerecht € 16,50
Normandische tongfilets (grijze garnalen, mosselen, paling, sint-jacobsvruchten, kreeftenvlees) – Hoofdgerecht € 21,50
Kabeljauwhaasje op vel met gebakken witloof en graanmosterd sausje – Voorgerecht € 16,50
Kabeljauwhaasje op vel met gebakken witloof en graanmosterd sausje – Hoofdgerecht € 21,50
Op z’n vel gebakken zeebaarsfilet  met zuiderse groentjes – Voorgerecht € 13,50
Op z’n vel gebakken zeebaarsfilet met zuiderse groentjes – Hoofdgerecht € 18,50
Op vel gebakken kabeljauwhaasje met gebakken prei en lichte curry – Voorgerecht € 16,50
Op vel gebakken kabeljauwhaasje met gebakken prei en lichte curry – Hoofdgerecht € 21,50
Gebakken zalmfilet met choronsausje – Voorgerecht € 13,50
Gebakken zalmfilet met choronsausje – Hoofdgerecht € 18,50
Trio van tong, lotte en zalm met fijne groenten € 17,50
Bouillabaisse met (tong, zalm, zeeduivel, roodbaars, gamba, scampi en schelpen) € 22,50
Kreeft in een “nage” van groentjes € 29,50
Bouillabaisse met halve kreeft en Bretoense schelpdieren € 41,50
Paling in t’groen, tomaat of gebakken (voorgebakken frietjes) € 28,50
Varkenshaasje in kruidenkorst en seizoengroenten € 17,50
Wit van jonge kalkoen “Archiduc” met witloof en fijne boontjes € 17,50
Kalfsfilet en zwezerik met lichte graanmosterd € 24,50
Parelhoenfilet met dragonsausje en seizoensgroenten € 17,50
Lamskroontje met seizoengroentjes en aardappelgratin € 24,50

 

De gerechten zijn te verkrijgen vanaf 8dec ’23 tot 22 jan’24.

Alle gerechten worden op inox plateau’s geschikt waarvoor 15 € waarborg gerekend wordt.

Gratis thuis levering vanaf 50€.(straal van 10km) De winkel is open zondag 24 en 31 dec. van 10.00 tot 16.00. Kerst-en nieuwjaarsdag van 10.30 tot12 u

Interesse in onze heerlijke gerechten?

Neem contact op